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陳太 | 30th Mar 2012 | 閱後有感 | (12 Reads)

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今次的繒本,我覺得實際上只有 35% 繒本, 5% 是相集,60% 是文字,而且....題材有點悶了,「又」是重覆了高木小姐一個人怎生活,不少情節已和《一個人住第 x 年》重覆,不過,我還是最喜歡她的畫功,每次看完她的繒本,我也很想自己畫過夠,其實到現在還覺得,自己是蠻有繒畫天份哩。 008, http://blog.roodo.com/onion_club

 


陳太 | 29th Mar 2012 | 日日記天天記 | (2 Reads)

今次,已是十次療程中的第四次了。

你問我感覺怎樣...... 我可以答,很複雜,手腕好像是鬆了,但是仍然痛,用不到力,但醫師說我原本凸出來的筋已平伏,所以算是有很大的進步,hm...... 我可能太鈍? 或者我太大貪?

其實針灸,入針那一下真的令我很緊張,第一次,醫師共幫我針了 6 針,見情況無什麼改善,於是她第 2 次說用一個進取的針法,我見第一次的痛,我還能夠忍受,所以並沒拒絕她,但針完後,很恐怖耶~~~ 痛的部份腫了起來,醫師說正常 @@,但自從第 2 次之後,就開始造成我對針灸有陰影了,第 3 及 第 4 次,均拒絕了這個進取的療法....

這個所謂進取的療法,照我理解,就是將我原本黏在一起的筋用針撩開,再用電電鬆....

齋看文字,已經很恐怖了,對不?!

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陳太 | 29th Mar 2012 | 湊仔日誌 | (2 Reads)

針灸完,用 ip cam 見到家中無人,心已知到婆婆和工人定是帶占占到平台散步,所以針灸完畢,就飛快地趕到平台,果然不出我所料,她們果真在平台,看! 占占這小子,在三輪車上多神氣! 實在愛屎他了。

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陳太 | 5th Mar 2012 | 日日記天天記 | (4 Reads)

今次因為婆婆陪外公回鄉,所以我特地拿了一天 Annual Leave 照顧占占......

等占占吃過 11am 的粥仔後,就帶他到樓下逛逛。首先,聽到有位女士大叫:「黃宗澤呀!」我立刻樹起了耳朵,其實本身對 Bosco 沒太大感覺,可能過了那追星的年紀,但我只是按捺不住好奇心,於是推著 BB 車,和占占一起追蹤 Bosco 的踨影,又見到那位女士,她問我影左未,我說「未呀」,於是那位女士就幫我問 Bosco 能否跟我拍張合照,Bosco 人亦很隨和,沒有介意和 c9 拍照,那當然啦! 明星又豈敢得罪 c9 呢??113, http://blog.roodo.com/onion_club

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陳太 | 23rd Feb 2012 | 日日記天天記 | (7 Reads)

年廿七晚,發生了一件既離奇﹑既匪夷所思的失竊事件 - 「唉瘋」離奇失竊事件。

一路都想紀錄,今天終於有時間了....

這個 copy,亦會 email 一份給蘋果日報的。同埋跟手打個電話到投訴版,做返自己應做既事就算了....因為我覺得就算我再打多幾多個電話都好,fedex﹑apple,同埋警察果邊都唔會做到 d 咩,亦只會得到同樣的答覆。希望就算 apple daily 幫我地追唔到電話,我同我 c6 都想比天下讀者知,真係要認真小心派遞員所謂的「操守」。

我唔見左部電話果排,個心係好嬲的,仲希望果個人就算賣左部電話得到錢, d 錢食左佢都唔會長肉...... 但後來 e 幾日逐漸忘記,又諗..... 果個人會唔會係屋企人有病,所以挺而走險呢?
咁可能幫左佢哩.....

這件事上,很多人都跟我說是工人的問題,我知道 5k 對工人來說簡直就是極大的誘惑,但是因為我百份百信任我 mama,她說她不會矇到一件還是兩件都分不清,還叫我不要冤枉工人,

攪 e d 野真係好倦的,返工時係無乜野,因為有野做唔會記得,但係每天 4:00pm 左右接到 fedex 電話,跟你說什麼所謂的跟進,我個心就會無名火起,心跳會加快.....

真係發左傻,我都頂自己唔順了 


19/1 本人丈夫購買 iphone 時輸入住址資料及電話資料,忽略了所限字數,因此送貨資料及聯絡人一欄顯示不到 Block number 和本人丈夫電話 9xxx-xxxx,但本人丈夫已在網上 Check 收貨 Status,知道派遞失敗之後已立刻主動聯絡 Fedex 方面,並已更新送貨地址及電話。

20/1 本人丈夫收到派件員電話通知,將會在半小時後送貨,並確認有人在家簽收貨件。

        一時許,本人母親收件,根據母親口述,派件員只說:收野。

        五時許,本人回到家,發覺只收得1 iphone 4S,便立刻打電話給本人丈夫,本人丈夫也立刻聯絡 Fedex Fedex 回覆查一查。

        七時半左右,收到 Fedex C小姐電話回覆,說派件員己派遞貨件,貨車亦沒有遺漏。而我們亦再重申沒有收過兩部 iphone 4s,她回覆會作出內部調查,此外,叫我們不用聯絡 apple store

        十時左右,我們跟管業處聯絡,得保安經理同意下看 cctv,看到派件員在升降機內的確有兩部貨件,他並在升降機內用條碼閱讀器掃瞄貨件,數分鐘後再入升降機,手中只有簽收板,管理員亦記錄,當天派件員說要派兩兩個單位,分別是本人單位28h 及另一單位13a

21/1 早上有 Fedex 職員打電話來詢問細節,下午三時左右,我們連同工人姐姐一同前往沙田警署備案。

23/1  早上Fedex 職員打電話來叫我們通知管業處保留 cctv 錄影。

26/1  下午一時左右,Fedex 貨件追蹤部 W 小姐回覆,說她有同事到過本人屋苑,要求看cctv,但保安部經理剛巧休息,因此再等一天回覆。

27/1 下午三時左右, Fedex 貨件追蹤部 W 小姐回覆,說本人屋苑保安部拒絕給Fedex 職員看cctv 錄影,另外,Fedex 方面再問一次該派件員,當天派件時的細節,說已完成內部調查,派件仍屬正常程序,並無可疑,另外她說派件員亦親看看到本人母親,親手將貨件放在鞋櫃上,因此拒絕作出賠償。本人覺得極之不合理,因此要求與 Fedex 貨件追蹤部較高層聯絡,但 Fedex W小姐拒絕,只叫另一個主任 M 小姐再聯絡我們。

下午四時左右,收到  Fedex M 小姐電話,M 小姐回覆員工是有操守的,及對每件貨件都有種責任感,並信任其員工,像本人信任母親一樣,本人質疑,他們沒有看過 cctv,就假設該員工的口供是正確,而漠視我方的口供,我方並質疑,我家是沒有鞋櫃的,就算收件後,行去客廳餐桌亦要行五六步,另外,本人亦質疑為何失竊事件已發生一個星期,派件員一天派那麼多件,為何對兩部 iphone 4s 的記憶如此清晰,肯定貨件沒有派錯其他單位,本人十分質疑所謂 Fedex 的正常派遞,M 小姐亦回覆會作出跟進。

30/1  Fedex M 小姐回覆, 鞋櫃只是以訛傳訛,派件員記得是平面的地方,另外,沒有派過13a,我們屋苑20/1 當天只是派我們單位而已,派件員又稱因為21/1 已被上級傳召問話,所以記憶如此清楚,M 小姐重申,派件員的派件程序沒有出錯,但我方仍質疑,既然程序沒錯,為何派件員不當面用條碼閱讀器在本人母親面前簽收文件,要在升降機內 cctv 底下立刻用條碼問讀器閱件? 但可惜 M 小姐認為這個程度對派件沒多大影響,不至於令貨件遺失,因此不承認派件程序有錯,叫本人打電話到 apple store 再交涉及報警處理。本人覺得,M 小姐那個認為這個程度對派件沒多大影響之說法對本人極之不公。

本人之後立刻致電警署,但警方認為這個案件很難為我開檔案處理,亦很難派出刑事偵緝隊來調查,拒絕為本人開檔案處理,安慰我幾千元買個教訓。



 


陳太 | 23rd Feb 2012 | 湊仔日誌 | (7 Reads)
昨晚和老公參加了一個名為「考取心儀幼稚園之攻略」的講座,我覺得這個講座的內容已是預知的,但老公覺得其實不算是講座,是「個人分享會」罷了,因為他覺得講者不停 show off 自己得到多少個 offer….. 這個算了,不打算將這些記錄在這個日誌了,難道找一個 offer 也得不到的講者來主持這個講座嗎? 席間不斷聽到家長們問講者,面試根德園有什麼心得? 劍鳴和維多利亞如何取捨? 老公聽得一頭霧水…….

有感而發,這個課題真是沒完沒了,沒有一定的答案,不過我敢肯定,這是香港的教育政策方針變了又變,令到不少家長失去信心而造成的惡果。有誰不想子女愉快學習? 香港的讀書環境,是家長主導的,變成了一個戰場,兩文三語,一體一藝,不停學習以增加子女的競爭力……在香港生活的遊戲規則就是這樣。

我也不想強迫占占,他能接收固然是好,但我亦相信物極必反這個道理,這麼快就強塞他學程度深的教材及語文,是好事嗎? 打好根基是很重要,但建立小朋友的自信心亦同樣重要,究竟如何取捨呢? 每個家長也有不同體法,我希望身為占占的爸媽,能夠為他作一個最好的選擇。

……在這個濕漉漉的天氣來談這個話題,除了沒完沒了之外,也會令人感到沮喪及矛盾……

幼稚園,我相信是小朋友最開心最天真的階段,我不想自私地抹去了他這段記憶,讀書的路是十分漫長,我只想他能在輕鬆愉快地渡過4年的幼稚園生活。


陳太 | 22nd Feb 2012 | 日日記天天記 | (11 Reads)

第一種 :俾做得唔好的,乜都唔駛講,等啲僱主見完佢打電話俾你至數佢

Date :

TO WHOM IT MAY CONCERN

This is to certify that Ms ______, HKID holder of ______ has worked for me as domestic helper since ______; and she completed her 2-year contract on ______.

Please contact the undersigned at ___(tel or e-mail) if you need further information regarding her performance.

XXXXXX
Employer

第二種:做得都過得去,都唔想佢揾唔到工

Date :

TO WHOM IT MAY CONCERN

This is to certify that Ms ______, HKID holder of ______ has worked for me as domestic helper since ______; and she completed her 2-year contract on ______.

Ms ________'s main duties here were cooking, taking care of my baby/children, cleaning, ……and….. ; and during her service with us, she performed most of her duties satisfactorily.

Please contact the undersigned at ___(tel or e-mail) if you need further information regarding her performance.

第三種:做得相當唔錯

Date :

TO WHOM IT MAY CONCERN

This is to certify that Ms ______, HKID holder of ______ has worked for me as domestic helper since ______; and she completed her 2-year contract on ______.

Ms ________'s main duties here were cooking, taking care of my baby/children, cleaning, ……and….. ; and during her service with us, she performed her duties to my complete satisfaction.

Please contact the undersigned at ___(tel or e-mail) if you need further information regarding her performance.

第四種:如果真係好好,亦想讚埋佢嘅人品:

Date :

TO WHOM IT MAY CONCERN

This is to certify that Ms ______, HKID holder of ______ has worked for me as domestic helper since ______; and she completed her 2-year contract on ______.

Ms ____’s main duties here were ______, _______,______.... and ______. During her service with us, she proved to be a reliable and responsible person and she performed her duties to my complete satisfaction.

Please contact the undersigned at ___(tel or e-mail) if you need further information regarding her performance.

XXXXXX
Employer


陳太 | 22nd Jan 2012 | 日日記天天記 | (5 Reads)

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家中添置了這樣一個小東東,希望出街或者上班時也能知道家中的情況,我知道很多 bun bun 也極之抗拒,尤其是我家 bun bun 己做了差不多半年,霎時間增添這個ip cam 她可能會有微言,但我管不到那麼多了,買個安心罷。


陳太 | 4th Jan 2012 | 湊仔日誌 | (15 Reads)

這小子不經不覺半歲大了,這半年實在過得太快......

1) 他已經過會自己渣奶樽了,雖然只是輕輕托著,未至於靈活掌握,如果是膠樽的話,我仍然會讓他嘗試去自己渣奶樽......

2) 上個月中開始,已經開始吃米粉了! 第一次....我錯過了! 因為婆婆自己拿主意,給他開了1包雀巢米粉給占占試,第三次,剛好我在家,我就讓占占坐在婆婆的大腿上,由我負責餵,可能太慢﹑米粉太稀,占占都沒什麼耐性,到最後也是轉用奶樽給他啜......

3) 到今個月,足六個月了(但足月計還是五個月小朋友),我們買了 Healthy Times 的米糊給他,吃得津津有味,而且也可始有耐性了,很好。

4) 開始吃果容,我們開始都有疑問,究竟應否把蘋果蒸熟才給他吃呢? 結果,我們沒有,我們選擇讓他試蘋果的原汁原味,他也很愛吃。

5) 我的奶量開始減少了,現在....粗略估計只能泵得四安,都不夠占占吃一餐,但沒有所謂啦!  貴精不貴多,希望占占能繼續享受 mama 奶,有時很不捨得,就這樣離乳,心情很矛盾,泵奶其實是很花時間的,我又想他可以喝到人奶,又想跟他親子一番.....

6) 半夜,我還是會親自餵夜奶,其實算不算夜奶呢? 很多人都覺得算是戒了,我們十二點﹑一點左右餵,占占可能中間會醒一醒,但加以安撫就能再度入睡,當然.....如果他能晚上九點睡到第二朝九點就最 perfect 啦! 不過沒所謂了,這半年我也習慣了,我不想假手他人,婆婆還可以,但我家的 bun 姐,唉..... 對她沒有信心,因為我覺得她沒有太大的愛心﹑耐性去餵占占食奶。


陳太 | 23rd Dec 2011 | 私房菜 | (100 Reads)

昨天做冬,想親手做燒腩仔,第一次做,想不到就大成功了!!

一點也沒有難度,你們也可以試試:

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第一天:

1) 新鮮豬腩肉約 2 斤(約 $70)
2) 洗淨,抺乾水份,用適量五香粉和少量鹽醃過夜,豬皮抹乾水份,保持乾淨

第二天:

 

3) 豬腩肉預先取出放在室溫一會
4) 焗爐底盤鋪錫紙,用洋蔥或蘋果切約 1cm 先鋪在焗爐底盤,以免豬腩肉燒燶
5) 豬皮再一次抹乾水份,用豬肉插在豬皮上插花 (注意: 不用插得太深,1-2mm即可,要插得多而密,若插得太
深 d 油出晒黎,d 皮就唔會脆)
6) 在豬皮上鋪上粗鹽
7) 放進已預熱的焗爐 230c 先焗 45mins
8) 取出,將粗鹽撥走,再焗 20mins
9) 再取出放涼,切開即可上碟

 

我媽說從未食過那麼新鮮脆卜卜的燒腩仔,嚷著一定要回家試,還不敢相信自己個女能煮得一出一味燒腩仔,很滾動。

 

焗爐,其實是一樣很好很平很方便的東西,有了它就能煮出好煮意,價錢一點也不貴,用幾次就能回到本了,而且比起微波爐煮出來的食物有益得多。


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