香港新浪網 MySinaBlog 精選話題工具
陳太 | 4th Jan 2012 | 私房菜 | (7 Reads)

這小子不經不覺半歲大了,這半年實在過得太快......

1) 他已經過會自己渣奶樽了,雖然只是輕輕托著,未至於靈活掌握,如果是膠樽的話,我仍然會讓他嘗試去自己渣奶樽......

2) 上個月中開始,已經開始吃米粉了! 第一次....我錯過了! 因為婆婆自己拿主意,給他開了1包雀巢米粉給占占試,第三次,剛好我在家,我就讓占占坐在婆婆的大腿上,由我負責餵,可能太慢﹑米粉太稀,占占都沒什麼耐性,到最後也是轉用奶樽給他啜......

3) 到今個月,足六個月了(但足月計還是五個月小朋友),我們買了 Healthy Times 的米糊給他,吃得津津有味,而且也可始有耐性了,很好。

4) 開始吃果容,我們開始都有疑問,究竟應否把蘋果蒸熟才給他吃呢? 結果,我們沒有,我們選擇讓他試蘋果的原汁原味,他也很愛吃。

5) 我的奶量開始減少了,現在....粗略估計只能泵得四安,都不夠占占吃一餐,但沒有所謂啦!  貴精不貴多,希望占占能繼續享受 mama 奶,有時很不捨得,就這樣離乳,心情很矛盾,泵奶其實是很花時間的,我又想他可以喝到人奶,又想跟他親子一番.....

6) 半夜,我還是會親自餵夜奶,其實算不算夜奶呢? 很多人都覺得算是戒了,我們十二點﹑一點左右餵,占占可能中間會醒一醒,但加以安撫就能再度入睡,當然.....如果他能晚上九點睡到第二朝九點就最 perfect 啦! 不過沒所謂了,這半年我也習慣了,我不想假手他人,婆婆還可以,但我家的 bun 姐,唉..... 對她沒有信心,因為我覺得她沒有太大的愛心﹑耐性去餵占占食奶。


陳太 | 23rd Dec 2011 | 私房菜 | (49 Reads)

昨天做冬,想親手做燒腩仔,第一次做,想不到就大成功了!!

一點也沒有難度,你們也可以試試:

Picture

第一天:

1) 新鮮豬腩肉約 2 斤(約 $70)
2) 洗淨,抺乾水份,用適量五香粉和少量鹽醃過夜,豬皮抹乾水份,保持乾淨

第二天:

 

3) 豬腩肉預先取出放在室溫一會
4) 焗爐底盤鋪錫紙,用洋蔥或蘋果切約 1cm 先鋪在焗爐底盤,以免豬腩肉燒燶
5) 豬皮再一次抹乾水份,用豬肉插在豬皮上插花 (注意: 不用插得太深,1-2mm即可,要插得多而密,若插得太
深 d 油出晒黎,d 皮就唔會脆)
6) 在豬皮上鋪上粗鹽
7) 放進已預熱的焗爐 230c 先焗 45mins
8) 取出,將粗鹽撥走,再焗 20mins
9) 再取出放涼,切開即可上碟

 

我媽說從未食過那麼新鮮脆卜卜的燒腩仔,嚷著一定要回家試,還不敢相信自己個女能煮得一出一味燒腩仔,很滾動。

 

焗爐,其實是一樣很好很平很方便的東西,有了它就能煮出好煮意,價錢一點也不貴,用幾次就能回到本了,而且比起微波爐煮出來的食物有益得多。


陳太 | 15th Dec 2011 | 日日記天天記 | (13 Reads)

望穿秋水,之前訂的兩部白色 iphone 4s 已到手了。由早上 check delivery status check 到放工也未收到,原本人家打算放工去舉機嘛!  不過舉機價已愈來愈低了,因為出現「恐慌性拋售」,機價由原本的 $6,0xx 大幅跌到傳聞中的 $5,8xx,心傷中。另外,今日老公收到 apple 的 email 通知,他訂的兩部黑色被 cut order 了,以為可以賺到 4k 過一個開心聖誕,現在減半了。

Picture


陳太 | 14th Dec 2011 | 湊仔日誌 | (14 Reads)

今天是第二堂了,第一堂 papa 負責帶占占去上堂,所以沒有拍太多照片,今次輪到我陪占占去上課了。這是之前團購買的電子券,用 $2xx 的價錢去玩 4堂 baby gym,覺得也蠻抵,所以就購買了。占占是全班最小的 bb,作為 mama 的我就覺得很過引,但可憐占占樣子就一幅無奈的樣子。

Jazzy Gym 全英授課的,我看過一本書,是有關刺激小朋友大腦的某個區域,做的動作都和 Jazzy Gym 相似,所以或許等占占大個少少,才會再考慮這類型的 baby gym。

PicturePicture


陳太 | 5th Dec 2011 | 湊仔日誌 | (4 Reads)

Picture

個仔才五個月大,我已經五勞七傷了。

可能長久以來我抱他的姿勢都不正確,與及用力不當,所以得出了一隻「媽媽手」,已經看過西醫了, 都是給我 panadol 和叮囑我不要抱 bb 那麼多,唉! 又怎能不抱呢?! 見到他哭,都方寸大亂了!  唯一就是抱他給他安撫,上 bk看過資料,大多是提議做針炙治療,我從來未試過針炙的,打針都怕,針炙是否唯一方法呢?

另外,上星期五帶占占去健康院一次過打兩支四個月針, 回到家裡哭了很久,食量大減 (唉! 本應已經不多了,現在還要大減,很苦惱),我為了方面半夜安撫他,於是決定讓占占訓在我倆中間,他一紮醒大哭,我也能立刻給他拍拍心口,但這卻換來我不敢轉身,長期打側睡,右邊的肩膊今天痺痺的,舉起也覺得吃力......

他打針後,在健康院哭到鼻子紅紅的樣子,及伏在 papa 懷內撒嬌的樣子。

PicturePicture

有時都在想,我是否很沒用呢?  3x 歲人湊一個小朋友都弄到五勞七傷,還說想生兩個小朋友?! 卡介苗豆豆穿了流血又亂﹑厭奶期又亂﹑打針發燒又亂......唉!  突然很灰。

後記:原來這篇網誌足足打了兩個「唉」字,看來我必需放一個長假期來舒緩一下負能量。


陳太 | 28th Nov 2011 | 上班樂與怒 | (22 Reads)
轉左新工之後,因為食飯時間同其他同事唔同,所以 1 年多以來都習慣左自己 lunch,自己亦好 enjoy 這個只屬於自己的 lunch time,唔駛同人 social,又可以煲晒咁多份免費報紙﹑睇 mytv﹑睇都市閒情﹑行超市﹑食下電糕......

前兩個星期三,有個新同事(5x歲未婚)黎左,由於公司同事唔算多,我禮貌上帶佢行一轉附近有d 咩食,講下工作上的東西......

第 二日星期四,佢問我有無帶飯,我話無,佢又話想同我出去食,席間.....佢勁「想當年我......」「以前我.....」「我有好多野要跟你學」「請 教你......」「感謝你.....」「你比我感覺好 nice」「你自己一個摸熟個 system 好犀利」blah blah blah.....,我同佢講,我係一個唔健談既人,佢叫我唔駛理佢,佢話「同朋友食飯都係咁,岩傾就傾,唔岩傾我眼訓就會同班朋友講『你唔駛理我架! 我會嘭一聲伏埋一邊訓』」,唉...... 我都 r 晒頭,仲有,食完 lunch,佢問我邊度有杯賣,我帶左佢去間鋪頭,佢拿起隻瓦杯,問個老細:「依隻杯載得水架可?」我同個老細當堂 O 咀......

第 三日星期五,我覺得唔對路了,唔太想同佢一齊 lunch,於是我話我晌圖書館借左本書,叫佢唔好等埋我一齊 lunch 了(比我老公話我多鬼餘),我話急步行去圖書館都要15 mins,佢話唔緊要,等埋我,我始終都話唔駛,我話我 lunch 可以晏少少返,佢新黎遲返唔係咁好,佢就計晒時,話來回都係半個鐘,佢話佢都想知圖書館晌邊,於是我無辦法,又要湊多個去圖書館,途中,可能我急步行,佢 果日著好多衫,又拎住手袋又拎住長遮,一路行一路除衫,仲一路行一路咬朱古力,我話:「你真係唔駛同我去的」佢回答:「你唔好怪我就真喇! 我食朱古力都係補充緊能量,陣間可以去7-11 買串魚蛋就得」我話:「下!? 去7-11 食魚蛋」佢答:「係呀! 陣間都一齊食架啦!」我話:「我諗住去返茶餐廳wor,我好少在7-11 食魚蛋」,好了......借完書,一路途中都無乜野講......

跟住上星期,佢又問我出唔出去食,我話我帶左飯......有咁岩在廁所撞到佢,佢突然話:「我唔知你咩環境呀」我問返佢:「咩咩環境呀? 唔明。」佢話唔知我咩環境的意思,就係即係唔知我有無帶飯,點解咁大個人,講野仲一舊舊?!

成個星期,有幾天帶左飯,好平靜.....

點 知今天,我又晌我去開果間茶餐廳撞到佢,但我同我媽講緊電話,問阿仔食奶食成點.....,於是我指指另一張卡位,示意我坐 e 度,點知佢拿埋佢d 筷子叉同杯茶過黎,同我一齊坐,我話:「下?!」佢話:「你唔介意丫嘛?」唉.....唔通我話介意咩,你連茶都放低咯,我只係照講電話,講完電話,我話 我睇新聞(用手機),又係全程都無乜野講......

其實係咪我愈大愈孤僻呢?  我唔係歧視佢年紀大,只不過同佢真係無乜話題,我前老 頂也是5x 歲未婚的,但人地講野唔會咁無聊,佢d 禮貌直頭多到 over 左,令到我覺得幾煩厭,再者,我唔想同佢一齊食既意願,係咪做得唔夠明顯呢?! 我個人真係唔識得 say no 的......但,若果我係佢,我會 feel 到對方唔想同我一齊囉。

呻完。


陳太 | 27th Nov 2011 | 日日記天天記 | (9 Reads)

Picture

話說小妹有位外國朋友遠到而來,原先準備到蘭芳園飲奶茶,但剛巧星期日蘭芳園休息,所以我們沒所謂地隨便走進該越南餐廳。

一進去,人不太多,不用等位,我們坐近收銀那邊,一位阿叔亦很識做,識得給我們一個英文 menu。

食物好不好食我不打算寫了,我想寫的是他們的服務

我老公叫了一杯凍咖啡,見到樣子已不對路,沒有奶的,我猛然記得,期間有個阿姐A 問另一個惡屎阿姐,問......
A:「我地有無奶呀?」
惡屎阿姐:「無呀! 咩奶呀?」
A:「沖咖啡d 奶呀!」
惡屎阿姐:「無呀無呀! 咩都無呀!」

我老公飲了一啖,是酸的,我老公叫阿姐A 換過杯,怎料那個阿姐A 話唔到事,叫那個惡屎阿姐來,
她來到已經大聲夾惡地問我們「咩事呀?」
我老公:「杯咖啡酸,可唔可以換過杯?」
惡屎阿姐:「梗係唔得啦! 無理由酸架! d 咖啡即沖架」
我老公:「係酸架! 唔信你自己沖杯飲下啦!」
惡屎阿姐:「我梗係唔會飲啦!」

然後就死死地氣拿走杯咖啡,我老公說:「你唔肯換做乜拎走我杯咖啡呀?」
之後那惡屎阿姐擲個 menu 在台面,問我們:「飲咩呀?」
我老公答:「椰汁冰」
又妙咀妙舌咁拎走個 menu.....

到阿姐 A 黎執台時,我話你老闆娘食左火藥呀? 那個阿姐話:「佢唔係老闆娘,我地個個都係打工咋」

埋單時,完全好似啞左咁,幾錢? 無跟我說,更莫講話說聲多謝,我們食了$136,我付了 $150,那惡屎阿姐掉低 $14 在台面就算了。

或許你會覺得我小題大作,說什麼我們不憧咖啡﹑咖啡是酸性飲料﹑什麼人家沒有義務對著我「烚熟狗頭」,okay,fine 的,其實她不換也不要緊的,我們是文化人,難道你不肯換我會反台嗎?!

我不懂得如何用文字說食物如何好味,但我想說一間食店的「服務」也是很緊要的!
沒有好的「服務」,食物多好味也沒有用。

今次的事件,完完全全在遊客面前失禮了!
我們不是討吃,而是想舒舒服服吃個午餐吧!


陳太 | 27th Nov 2011 | 日日記天天記 | (12 Reads)

Picture

拍在 sky100 (天際100)。九龍的住宅幾乎接近密佈,從小讀書,社會科就教我認識香港是「山多平地少」,我想,只限於新界西吧?! 放眼,樓宇除了愈起愈密,還愈來愈高,樓市亦然,就600 多呎的新樓,樓價已高到不是一個普通打工仔能夠應付的水平,我感恩能夠在 2005 年樓市不高時置業,雖然只是二手樓,但我們一家三口也不怕為樓奔馳」,仍能「安居樂業」

說回 sky100,我之前在團購網買了幾張 $78 (即場票價是 $150) 的換票券,所以我倆帶 Jorge 到 sky100 觀光,他看起來很滿意這個景點,而且,比我想像中人流不算多,至少大陸自由行的人不多,本港旅行團算是最多吧!  由於我要回家照顧占占,所以不能參與整個行程,行完 sky100 之後我要回家打點,原本打算到蘭芳園介紹 Jorge 一試香港地道式咖啡奶茶,可惜蘭芳園在星期天休息,可恨我們未能早早做好準備功夫。

 


陳太 | 20th Nov 2011 | 湊仔日誌 | (4 Reads)

第一次見占占流了這麼多血,難得這小子若無其事,可以和我玩一大餐,這小子真是比他媽媽勇敢得多! 

這是卡介苗針口的位置,出世時在醫院打的,看到其他媽媽說,這粒豆會發炎和流膿,自己還說幸好占占的手臂沒有什麼異樣,但直至近來,發覺那針口位置,真的像紅豆般,但小子只跟平時一樣,食飽睡﹑睡飽食,還有偶爾扭人抱之外,完全正常,因此我們都沒有為意這粒豆,食口服輪狀時也問過醫生,醫生也說正常,並說「粒豆有幾個月玩」,直至今天,可能跟占占練習反身動作,將他翻來翻去,或者將粒豆壓爆了,因為他穿了底衫,面衫看不見血跡,到賓姐姐接手抱時,發覺手臂位置出血了emotion

還幸好,發覺時已完全止血,用清水跟他輕抹傷口,第二天洗澡時,卡介苗針口位已經結焦了!

PicturePicture


陳太 | 14th Nov 2011 | 湊仔日誌 | (10 Reads)

阿仔自從 9 月初打完 2 個月針後,沒多久就出現厭奶的情況,到現在仍一路持續,我也沒有辦法了!  他本身都是奀仔,現在玩厭奶,出生到現在也是最多喝 150ml,唉!  有時間就看看有關厭奶期的資料,希望能幫他渡過厭奶期.....

有的 mama 說,當小朋友不想吃奶,開始流口水﹑與及見到大人吃飯時像是很有興趣,手舞足蹈,這就是給他吃米糊的時候了! 但我問過醫生,他不建議 bb 年紀太小就吃米糊,因為這會對他的胃部做成負擔......

有的 mama 說,可以試試換奶咀,我們換過一批中碼的,情況以為改善了,但無多久又出現不吃奶的情況......

有的 mama 又說,給他一個牙膠咬咬,他咬到倦就會狂吃奶......

又有的 mama 說,不如轉轉奶粉,因為他喝人奶喝到厭了......

又有另外一些 mama 說,可能 bb 的腸絞痛 (有風),所以不想吃奶,給他喝肥仔水吧......

每個方法我都想試,但只實行過牙膠及肥仔水,前者,阿仔對牙膠的興趣不大,儘管他現在學會用手拿東西,但仍未算活動自餘,所以牙膠不久就被他掉了,後者......肥仔水,則作用不大。

怎樣也好,我希望他能渡過這悶人的厭奶期吧。


Next